Humberto van Lieshout nasceu em Aarle Rixtel, Holanda, em 3 de novembro de 1890. Educado por pais dedicados e bons cristãos, e na convivência de seus oito irmãos.
Ao ler a biografia do famoso missionário São Damião de Veuster, quis imitá-lo e por isso conseguiu matricular-se no Seminário dos Padres dos Sagrados Corações. No noviciado trocou o seu nome de Batismo pelo de Eustáquio, e fez sua profissão religiosa em 27 de janeiro de 1915.
Ordenado sacerdote exerceu diversos ministérios na Holanda, onde ganhou fama de caridoso e santo. Foi condecorado “Cavaleiro da Coroa” pelo Rei Alberto da Bélgica, pelo seu trabalho junto aos refugiados belgas.
Em 1925 veio para o Brasil como missionário, com mais dois companheiros. O Bispo de Uberaba convidou-os para irem para a sua Diocese onde assumiram o Santuário de Nossa Senhora da Abadia.
Em 1926 tornou-se vigário de três paróquias, com muitas capelas anexas. Seus paroquianos eram pessoas simples, sem instrução religiosa.
Visitava os doentes nas choupanas, distribuía roupas e alimentos aos necessitados, acudia aos problemas familiares. Era pai, amigo, advogado e piedoso pastor das almas.
Reabriu a escola rural, moralizou as festas da Padroeira, pregou missões populares em todas as três paróquias. Iniciou a construção do novo Santuário, tão conhecido hoje por todo o povo do Triângulo Mineiro.
Conquistou assim todo a região, e ganhou fama de santo e milagreiro.
Quando foi transferido para Poá, SP, o povo não permitiu a sua saída. Somente dois meses depois, quando as coisas acalmaram, ele pode assumir essa nova paróquia recém criada.
Em Poá a maioria da sua população trabalhava nas fábricas e indústrias de São Miguel e São Paulo. Sendo vigário da Paróquia Nossa Senhora de Lourdes, atendia várias outras paróquias vizinhas com seus dois padres coadjutores.
Suas pregações e bênçãos logo criaram fama e projetaram o seu nome pelo estado e até Brasil afora.
Passou a ser conhecido como o “Vigário de Poá”. A notícia das curas do ‘santo’ Pe. Eustáquio fizeram afluir muita gente à sua procura. Milhares de pessoas se apinhavam nas ruas da pequena cidade de Poá. A todos o bom padre procurava sempre atender ou dar sua bênção.
Em maio de 1941 foi transferido. Por onde passava as multidões acorriam e assim não
conseguia mais descansar.
Após algumas transferências, foi empossado como vigário da Paróquia de São Domingos em Belo Horizonte. Por ordem dos superiores, somente no confessionário podia atender os não-paroquianos, em número reduzido, em horários fixos. Assim podia conduzir o seu apostolado na paróquia como um vigário normalmente faria. Era incansável no trabalho pastoral.
De repente a notícia alarmante: Pe. Eustáquio adoecera gravemente, picado por um carrapato perigoso, em suas andanças pelas vilas abandonadas de sua paróquia. Contraíra tifo exantemático, mal para o qual não havia tratamento adequado naquele tempo.
Sofreu terrivelmente, mas aguardou a morte com calma e alegria. Dia 30 de agosto de 1943 sua bela alma descansou definitivamente na paz de Deus.
Foi beatificado por Bento XVI em 2006
Beato Padre Eustáquio, rogai por nós!
Oração – Alcançai-me, Padre Eustáquio, a graça de uma fé viva e generosa nos mistérios de Deus, nas verdades reveladas e na bondade e providência divina. Que minha fé seja como foi a vossa, inabalável, principalmente, nas dificuldades e sofrimentos da vida. Amém.
Eustáquio: Significa “frutífero”, “carregado de belas espigas”, “bem construído”, “estável”.
Com São Pamáquio senador, insigne pela sua firmeza na fé e generosidade para com os pobres, a cuja diligente piedade se deve a construção de uma igreja titular no monte Célio.
Roma, no cemitério de Comodila, Via Ostiense, os santos mártires Félix e Adauto, († c. 304);
Comemoração dos sessenta santos mártires, que, em Suffetula, na África Bizacena, atualmente na Tunísia, († 399);
Roma, a comemoração de São Pamáquio senador, († 410);
Rebais, próximo de Meaux, na Nêustria, atualmente na França, Santo Agilo, abade, († c. 650);
Breuil, também no território de Meaux, São Fiácrio, eremita, († c. 670);
Tessalônica, na Macedônia, atualmente na Grécia, São Fantino o Jovem, eremita, († s. X);
Lucédio, no Piemonte, região da Itália, São Bonónio, abade, († 1026);
Trévi, no Lácio, também região da Itália, São Pedro, analfabeto, († 1050);
Londres, na Inglaterra, Santa Margarida Ward, mártir, Com ela, no mesmo lugar, sofreram também o martírio os beatos Ricardo Leight, presbítero, e os leigos Eduardo Shelley e Ricardo Martin, ingleses, João Roche, irlandês, e Ricardo Lloyd, galês: o primeiro, porque era sacerdote; os outros, porque acolheram sacerdotes, († 1588);
Saluzzo, no Piemonte, região da Itália, o Beato João Juvenal Ancina, bispo, († 1604);
Saragoça, na Espanha, a Beata Maria Ráfols, virgem, († 1853);
Almeria, Espanha, beatos mártires Diogo Ventaja Milán, bispo, e Manuel Medina Olmos, bispo de Guádix, foram fuzilados, († 1936);
Puebla Tornesa para Villafamés, Castellón, Espanha, o Beato Joaquim de Albocácer (José Ferrer Adell);, presbítero, mártir, († 1936);
Bilbau, também na Espanha, o Beato Vicente Cabanes Badenas, presbítero e mártir, († 1936);
Madrid, também na Espanha, os beatos mártires António Maria Arriaga Anduíza, religioso, e Nicásio Romo Rúbio, religioso, († 1936);
Atavaca, Madrid, Espanha, os beatos Germano Martin Martin, presbítero, Dionísio Ullívarri Barajuán, religioso e mártires, († 1936);
Kfiffan, no Líbano, o Beato Estêvão Nehmé (José Nehmé);, religioso, († 1938);
Venégono, próximo de Varese, na Itália, o passamento do Beato Alfredo Ildefonso Schuster, bispo, († 1954);